療養環境について(ご意見)
入院中に提供される食事について(常食ⅡA ●科入院患者)
今日の昼食に出ていた鶏むね肉が少なくパサついていて、飲み込む時に食道につかえてしまい、少し苦しい思いをした。味付けも薄く誠実味を感じなかった。
貴重なご意見ありがとうございます。味付けや食事の形態等でご不快な思いをさせてしまい申し訳ありません。
当院の食事は、患者様の病状や治療内容に応じて栄養バランスや形態を個々人に応じて調整しております。それは、患者様の回復や病気の再発予防のためにも重要な役割を果たしております。とはいえ、食事は療養中の楽しみのひとつでもありますので、できる限りおいしく召し上がっていただけるよう調理方法や食材の工夫を行っております。ご希望があれば遠慮なくお知らせ下さい。
